Бар в подвале усадьбы мукомола Ларичева — пространство, где соединяются коктейльная культура, гастрономия, музыка и высокий уровень сервиса
По четвергам здесь звучит живой джаз, а по пятницам и субботам проходят вечеринки с тематиками разных жанров: от диско до хип-хопа
Мы создаём не просто бар, а культурную среду нового времени — место, где формируется сообщество, развиваются эстетика, вкус и стиль жизни. Нам нравится гедонизм и мы хотим, чтобы рядом с нами были близкие по духу люди
Мы выстраиваем с гостями долгосрочные отношения и выбираем устойчивую связь вместо разовых взаимодействий. Для нас не существует «чужих» — есть «наши» и «ещё не наши»
01
Космополитичные и открытые к новому люди. Они разделяют ценности толерантности и уважения, следят за трендами, ухаживают за собой и ценят эстетику вне зависимости от брендов и стоимости вещей
Комьюнити. Кто выбирает «Шалом»?
Интерьер
Проект вдохновлен китайскими опиумными: небольшое камерное помещение с полумраком, где можно скрыться от городской суеты и лишних глаз. В интерьере — глубокие оттенки, мягкие ткани, стильные азиатские акценты и свежие икебаны
Шалом Шанхай неоднократно признан лучшим баром
2019
Лучший этно бар
по версии Barproof
2020
Лучший бар
по версии сайта Inshaker
2022
Лучший бар
по версии WHERETOEAT
2025
Лучший бар
по версии WHERETOEAT
БАР
В барной карте — 18 видов джина, коллекционные креманы, премиальная текила Azul и уникальные сочетания моктейлей на безалкогольной основе. Если хочется большего, бармены «Шалома» приготовят напитки по индивидуальному запросу гостя. Отдельного внимания заслуживает винная карта, собранная лучшим сомелье Урала — Анастасией Прудниковой
Эффект ВАУ
В своих коктейльных картах мы используем такую историю, как Аттракцион с гостем
В баре работает меню ресторана Гастроли. Основа кухни — comfort food: понятная еда на каждый день, в которой простота не исключает внимания к деталям. Мы уверены, привычное не значит банальное, и каждый день просто обязан быть особенным